EST Maainfo Kalender Maainfo Üritused
 
 
Maamajanduse analüüsi osakond | Maaelu võrgustikutöö osakond
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Kalendri sissekanded
Maainfo

Üritused

   

EPKK: Toidu kvaliteedi hindamine: tootearendus, toote kirjeldamine ja sensoorne analüüs tootegruppide kaupa

Toimumisaeg: 28.05.2019–31.05.2019

Toimumiskoht: Tallinna Tehnikaülikooli Loodusteaduste maja

Sihtgrupp: huvitatud isikud

 Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldab 4 infopäeva „Toidu kvaliteedi hindamine: tootearendus, toote kirjeldamine ja sensoorne analüüs tootegruppide kaupa“ I-IV

Toimumise aeg:
28.05.2019 kell 10 – Toidu kvaliteedi hindamine ja sensoorne analüüs I
30.05.2019 kell 10 – Toidu kvaliteedi hindamine ja sensoorne analüüs II
30.05.2019 kell 14 – Toidu kvaliteedi hindamine ja sensoorne analüüs III
31.05.2019 kell 10 – Toidu kvaliteedi hindamine ja sensoorne analüüs IV

Infopäevadel käsitletavad toidugrupid on erinevad.

Toimumise koht: Tallinna Tehnikaülikooli Loodusteaduste maja Akadeemia tee 15 Tallinn

Infopäeva kestvus on 4 akadeemilist tundi. Infopäev koosneb teoreetilisest ja praktilisest osast

Lektor: emeriitprofessor Raivo Vokk

 

Teoreetiline osa koosneb:

  • Sensoorse analüüsi olemus ja mõisted
  • Sensoorse analüüsis kasutatavad tunnetused
  • Viie erineva tunnetuse mehhanismide füsioloogilised alused
  • Erinevate tunnetuste omavaheline suhe.
  • Sensoorses analüüsis kasutatavad parameetrid, mõisted hindamisel, erinevate toidugruppide hindamise põhialused.
  • Hindajatele esitatavad nõuded osalemisel sensoorses analüüsis.

Praktiline osa käsitleb erinevate toidutoodete gruppide hindamisel kasutatavaid eripärasid ja hinnatavate tunnuste reastamine tähtsuse järgi.

Saadav abi on riigiabi või vähese tähtsusega abi.

Infopäeval osalemiseks on huvilistel kindlasti vajalik eelregistreerimine hiljemalt 21. maini, sest osalejate arv on piiratud. Lisainfo saamiseks palume saata e-mail Evi Randpere evi@epkk.ee.

MAK_logo

Viimati muudetud: 27.05.2019

Juuli 2019
Tagasi  Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
EHEMAITSE.EE: Arke Lihatööstus AS-i müügi- ja turundusjuht: inimesed kolivad üha enam arvutisse ja sotsiaalmeediasse
MAAELUVÕRGUSTIK: Konsulentide infokiri 12/2019 (19)
MAAELUMINISTEERIUM: Soovitused avatud talude päevaks
MAABLOGI: Maaelu tulevik on noorte kätes
MAAELUVÕRGUSTIK: Avatud talude päev - nõuanded talule, kuidas kasutada ära mobiilirakenduse Navicup võimalusi
HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Laulupeol oli ilus Hiiumaad esindada!
ENRD: Ilmunud on uus projektinäidete trükis "Biomajandus"
MAAELUVÕRGUSTIK: Kätte on jõudmas suve haripunkt - avatud talude päeval ootab külastajaid üle 300 talu/ettevõtte üle Eesti!
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 14 (437)
EUROOPA KOMISJON: Euroopa Lairiba uudiskiri juuli 2019
EIP-AGRI parimad näited: Niisutuse kontroll teraviljakasvatuses - olukorra- ja asukohapõhine ning automatiseeritud (Saksamaa)
KÜLALIIKUMINE KODUKANT: Aasta Küla nominentide külastamine (5)

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, info@maainfo.ee
Maainfo