9. septembril toimub Tartumaa toidupiirkonna visiooniseminar
Head Tartumaa toiduvaldkonna ettevõtjad, kohalike omavalitsuste esindajad, koostööpartnerid ülikoolidest, arendusorganisatsioonidest, turismivõrgustikest!
Ilmselt ei ole liialdus öelda, et meie kõigi ühine soov on kujundada Tartumaast unikaalne ja populaarne toidupiirkond Eestis ja Euroopas!
Tule, osale ja räägi kaasa Tartumaa toidustrateegia koostamisel ja visiooniseminaril, mis toimub neljapäeval, 9. septembril kell 10-15 Lodjakojas (Ujula 98, Tartu).
Seminarile palume registreeruda hiljemalt 7. septembril SIIN
Päevakavas:
I osa kl 10.00-12.00
- Tartu linnapea Urmas Klaasi tervituskõne
- Ülevaade Euroopa ja Eesti suundumustest toiduvaldkonna arendamisel – Rando Värnik (Eesti Maaülikool), Marko Gorban (Maaeluministeerium)
- Tartumaa toiduvaldkonna uuringu ja selle peamiste järelduste tutvustamine – Mihkel Laan (OÜ Cumulus Consulting)
- Sõnavõtud ettevõtjatelt ja teistelt partneritelt kohaliku toidu edendamisel – Kristo Raud (AS Salvest), Joel Ostrat (OÜ Gustav Cafe), Elke Lillemets (OÜ Marjamaa Talu), Triin Pikk (SA Tartu 2024), Marleen Viidul (Autovabaduse puiestee)
12.00-13.00 Võrgustumise lõuna Tartumaa maitsetega
II osa kl 13.00-15.00
Tartumaa toiduvaldkonna väljakutsed ja visioon. Arutelu ja töögruppe juhib Mihkel Laan (OÜ Cumulus Consulting)
- Miks on toiduvaldkonna arendamine Tartumaal oluline?
- Milline võiks olla Tartumaa toidupiirkonna soovitud tulevikupilt? Milliseid samme tuleb selleks teha?
Toidustrateegia visiooniseminar toimub URBACT rahvusvahelise koostööprojekti "Food Corridors" raames.
Viimati muudetud: 08.09.2021