Infopäev ettevõtete külastusega "Tooraine mõju lõpptootele piimatootmises"
Toimumisaeg: 28.07.2022
Toimumiskoht: Nopri talu ja Andri-Peedo talu
28. juulil toimub infopäev "Tooraine mõju lõpptootele piimatootmises" koos ettevõtete külastusega.
Infopäeval keskendutakse tooraine ehk sööda kvaliteedile ja sellele, kuidas kvaliteetne sööt mõjutab lõpptoodet. Osalejatel on harukordne võimalus külastada praktikuid. Infopäeva raames külastatakse Nopri talu ja Andri-Peedo talu farme ja meiereisid.
- Nopri talus näeme klassikalist perefarmi ja meiereid, kus tooted valmivad lehmapiimast. Tegu on nutilaudaga, mida majandab juba seitsmes põlvkond Niilosid.
- Andri-Peedo talu näol on tegu Põhja-Euroopa kaasaegseima kitsefarmiga, kus kitsed saavad aastaringselt vaid kvaliteetset heina. Mõlemas ettevõttes on mida vaadata ja millest õppida!
Infopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud.
Kohtade arv on piiratud! Registreerumine SIIN
PÄEVAKAVA
Neljapäev, 28. juuli
|
Koguneme kella 10ks Nopri tallu – Kärinä küla, Rõuge vald, 65041 Võru maakond,
https://goo.gl/maps/1gxLqZ9yPdPP2BoG8
|
10.00 - 10.15 |
Avasõnad. EPKK põllumajandusvaldkonna juht Meelika Sander-Sõrmus |
10.15 - 11.00 |
Kuidas valmib kvaliteetne toode lehmapiimast, meierei külastus. Nopri talu meierei tegevjuht Karl Niilo |
11.00 - 12.00 |
Tooraine olulisus Nopri piimafarmi tootmisprotsessis, farmi külastus. Nopri talu peremees Tiit Niilo |
12.00 - 12.30 |
Arutelu – väiketootja probleemid piimatöötlemisel |
12.30 - 13.15 |
Lõuna |
13.15 - 13.30 |
Sõit Andri-Peedo tallu – Kimalasõ küla, Rõuge vald, 65007 Võru maakond
https://g.page/andripeedo?share |
13.30 - 14.30 |
Kuidas valmib kvaliteetne toode kitsepiimast, meierei külastus. Andri-Peedo talu perenaine Linda Pajo |
14.30 - 15.30 |
Tootmisprotsess Andri-Peedo farmis, farmi külastus. Andri-Peedo talu peremees Kermo Rannamäe |
Infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames. Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).
Lisainformatsioon: Meelika Sander-Sõrmus, EPKK põllumajandusvaldkonna juht, meelika@epkk.ee; tel: 5553 3789
Viimati muudetud: 20.07.2022
Hoiatus! Vabu kohti hetkel ei ole.