PÄEVAKAVA "TERVE LOOM"
Kolmapäev, 1. märts
|
kõnejuht: Katrin Laikoja |
9.00 - 10.00 |
Registreerimine, tervituskohv |
10.00 - 10.05 |
Avasõnad, tervitus Eesti Maaülikooli rektorilt |
10.05 - 10.35 |
Waste2Taste: tööstuse kõrvalsaaduste väärtustav taaskasutus kõrgema lisandväärtusega toodeteks - Petras Rimantas Venskutonis (Kaunase Tehnikaülikool, Leedu) |
10.35 - 11.00 |
EMÜ toiduhügieeni ja –ohutuse valdkonna teadustöö ning koostöövõimalused ettevõtetega - Mati Roasto (EMÜ) |
11.00 - 11.30 |
Piimatootmise kõrvalsaaduste väärindamisest - Ivi Jõudu (EMÜ) |
11.30 - 12.00 |
Teema täpsustamisel - Toivo Träss (AS Vegetein) |
12.00 - 13.00 |
LÕUNA Stendiettekannete tutvustus |
kõnejuht: Ivi Jõudu |
13.00 - 13.20 |
Aiandustootmises tekkivate mahlapressjääkide kasutamine liha- ja kalatoodete väärindamisel - Reelika Rätsep (EMÜ) |
13.20 - 13.40 |
Pihlaka pressjäägi kasutamine lihapallides - Viive Sarv (EMÜ) |
13.40 - 14.00 |
Toore liha säilitamisel tekkivate protsesside hindamine - Alar Sünter (EMÜ) |
14.00 - 14.20 |
Uuenduslikud kaerajoogi tehnoloogiad ja nende panus tervislike toiduainete tootmisesse - Monica Nabil Gayed Ibrahim (EMÜ) |
14.20 - 14.40 |
Patogeenidega saastumise algpõhjuste analüüs - Mihkel Mäesaar (EMÜ) |
14.40 - 14.20 |
KOHVIPAUS |
15.10 - 15.40 |
Taimedes sisalduvate mürkainete kandumine inimeseni loomsete toitude kaudu - Tõnu Püssa (EMÜ) |
15.40 - 16.10 |
Suundumused toiduohutuse juhtimissüsteemides – Katrin Laikoja (EMÜ) |
16.10 - 16.40 |
Liivimaa Lihaveise koostöökogemustest Eesti Maaülikooli teadlastega innovatsiooniklastri projektides – Airi Külvet (Liivimaa Lihaveis MTÜ) |
|
PÄEVA LÕPETAMINE |
PÄEVAKAVA "TERVE LOOM"
Neljapäev, 2. märts
|
kõnejuht: Priit Päkk |
9.30 - 10.00 |
Registreerimine, tervituskohv |
10.00 - 10.30 |
Somaatiliste rakku koguarvu ja erinevat tüüpi somaatiliste rakkude suhtarvu kombinatsioonide kasutamine piimakarja haldamisel - Kaivo Ilves (EMÜ) |
10.30 - 11.00 |
Üldine põletikuvastus vastsündinud mäletsejatel – kohanemine emakavälise keskkonnaga? - Marina Loch (EMÜ) |
11.00 - 11.30 |
Täpsustamisel |
11.30 - 12.00 |
Nahaaluse temperatuuri mõõtva mikrokiibist - Tarmo Niine (EMÜ) |
12.00 - 13.00 |
LÕUNA Stendiettekannete tutvustus |
kõnejuht: Ragnar Leming |
13.00 - 13.10 |
Parimate postrite üleandmine |
13.10 - 13.30 |
Nutika tehnoloogia kasutamine loomade heaolu parandamiseks - Clive Phillips (Curtin University, Austraalia) |
13.30 - 13.50 |
Astelpaju kõrvalsaadused söödalisandina loomakasvatuses - Kerttu Keir (EMÜ) |
13.50 - 14.10 |
Kärbsevaklade söötmise mõju kesikute juurdekasvule - Varpo Vare (EMÜ) |
14.30 - 15.00 |
KOHVIPAUS |
15.00 - 15.20 |
Erinevate söödalisandite mõju piimalehma söömusele, toodangule ja ainevahetusele üleminekuperioodil - Priit Karis (EMÜ) |
15.20 - 15.40 |
Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale - Liis Luter (EMÜ) |
15.40 |
PÄEVA LÕPETAMINE |