TOIDULIIT: Tasakaalustatud toitumise konverents: Toitumisest ja toidust
Toimumisaeg: 30.11.2023
Toimumiskoht: Hestia Euroopa Hotelli konverentsiruumis (Tallinn, Paadi 5) ja veebis
30. novembril 2023 toimub Hestia Euroopa Hotelli konverentsiruumis ja veebis "Tasakaalustatud toitumise konverents: Toitumisest ja toidust".
Konverentsi korraldaja on Eesti Toiduainetööstuse Liit. Konverents on osalemiseks tasuta.
|
30. november 2023
NELJAPÄEV
|
| Moderaator: Sirje Potisepp, Toiduliidu juhataja |
| 9.30 - 10.00 |
Registreerumine veebis ja hommikukohv |
| I sessioon: Toitumisest |
| 10.00 - 10.10 |
Sissejuhatus |
| 10.10 - 10.40 |
Ülevaade Eesti inimeste tervislikust ajakasutusest
- Sigrid Saagpakk, Statistikaameti analüütik
|
| 10.40 - 11.10 |
Lõhna- ja maitseühendid maitse - eelistuste mõjutajatena
- Kristel Vene, TalTech Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor
|
| 11.10 - 11.40 |
Inimeste hoiakud tervisliku toitumise osas
- Anna Karolin Kantar, Emori käitumisteaduste ekspert
|
| 11.40 - 12.10 |
Ülevaade pakendipõhisest toidukoostise uuringust
- Janne Lauk, Tervise Arengu Instituudi toitumise ja liikumise osakonna juhataja
|
| 12.10 - 12.25 |
Toidu koostise parandamise tegevuskavast
- Kadi Reintam, Sotsiaalministeeriumi rahvatervise osakonna nõunik
|
| 12.25 - 12.30 |
I sessiooni kokkuvõte |
| 12.30 - 13.15 |
Lõuna |
| II sessioon: Toidust |
| 13.15 - 13.55 |
Ülevaade uuendatud Põhjamaade toitumissoovitustest
- Ursula Schwab, proffessor ja Soome esindaja NNR2023 töögrupis
|
| 13.55 - 14.25 |
Toitumisnõustaja argipäev
- Siret Saarsalu, Rahvatervise Akadeemia asutaja, tegevjuht, koolitaja
|
| 14.25 - 15.10 |
Toodete reformuleerimisest toidutööstuste näidetel
- Kirsti Pääsk, Eesti Pagar AS turundusjuht
- Katrin Tamm ja Liina Kimmel, Nordicmilk OÜ kestliku arengu ja tooteinnovatsiooni juht
|
| 15.10 - 15.30 |
Arutelu ja päeva kokkuvõte |
Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme "Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas" toidu ja toiduohutuse valdkonna raames, toetab Euroopa Liit.
Viimati muudetud: 22.11.2023
Hoiatus! Vabu kohti hetkel ei ole.
Kalender 
Sisukaart
Prindi
Üles