Infopäev
"Arukas külaturism - toitlustuse korraldamise võimalused külamajas/kogukonnaköökides"
25. aprillil 2024
Taikse seltsimajas Türi vallas Järvamaal
Sündmuse eesmärgiks oli näidata, kas ja kuidas on ohutu toidu pakkumine võimalik külamaja köögis/kogukonnaköögis. Millised on nõuded köögi teavitamisele/tunnustamisele. Kogemuste jagamine toidusündmuse korraldamisel.
Sarnase sisuga sündmus toimus novembris veebis, kuid sel korral saame kokku füüsiliselt - meid võõrustab Taikse seltsimaja Järvamaal. Taikse külaselsti ja seltsimaja kohta info Facebookis.
Seminar oli suunatud külamajadele, kus juba on köögid või plaanitakse kööki ehitada, kogukonnaköökidele, arukate külade huvigrupile, LEADER tegevusrühmade esindajatele ja kõigile teemast huvitatutele.
PÄEVAKAVA:
|
Neljapäev, 25. aprill 2024
Taikse seltsimaja, Türi vald, Järvamaal
|
| 9.30 - 10.00 |
Kogunemine ja tervituskohv |
| 10.00 - 10.10 |
Sissejuhatus - Reve Lambur, Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja
|
| 10.00 - 10.30 |
Türi kogukonnamajas ehk Konna majas tegutseva kohvik-resto Ajatu saamislugu - Kaia ja Tarmo Kaugeranna
|
| 10.30 - 12.30 |
Põllumajandus- ja Toiduameti ettekanne - Külli Joakit, Põllumajandus- ja toiduameti toiduosakonna peaspetsialist
|
| 12.30 - 13.00 |
Lõuna |
| 13.00 - 15.00 |
Näited ja arutelud:
- Taikse külamaja ja külaseltsi tegevuste tutvustus - Kristina Gudinas, MTÜ Taikse Külaseltsi esindaja ning Lõuna-Järvamaa Koostöökogu konsultant
- Kamari seltsimaja kogukonnaköök - Indrek Eensalu
|
| 15.00 |
Infopäeva lõpp |
Kontakt: METK maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja Reve Lambur, 5298 009, reve.lambur @ metk.agri.ee
Sündmus toimub MAK 2014-2020 "Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas" raames. Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD)
Aruka küla TEEMAL varasemad seminarid:
Viimati muudetud: 26.04.2024
Kalender 
Sisukaart
Prindi
Üles