PEIPSIMAA KOGUKONNAKÖÖK: Peipsi ääres ootab sel nädalavahetusel 175 kilomeetrit maitseelamusi |
Allikas: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ
16. august 2023. a |
Foto: Ülle Jukk
Peipsi kandi rahvas kutsub kõiki Eestimaa gurmaane nautima parimaid maitseid hea toidu festivalile Peipsi Toidu Tänav 175 km. 19.-20. augustil avavad 175-kilomeetrisel teekonnal Peipsi, Lämmi- ja Pihkva järve kallastel 50 kahepäevarestorani oma uksed. Pakutakse kõike paremat, mida kohalikust toormest valmistada saab ning sinna juurde omanäolisi kultuuriprogramme.
Peipsi ääres on praegu kõige külluslikum aeg, mil valminud on kõikvõimalikud aia-, metsa ja põllusaadused ning kõigest sellest valmistavad 50 pop-up restorani Vasknarvast Saaboldani oma parimaid retsepte külastajate rõõmustamiseks. Lauale jõuavad näiteks tint, viidikas, luts, haug, koha, ahven, rääbis, latikas erinevatel viisidel; metsaseened nii pirukates, suppides, salatites kui ka pelmeenides; lihasõpradele on sel aastal valik maitseterohke, sest võimalus on proovida härjasabasuppi, kopra-, lamba-, metssea-, metskitse-, hirve- ja põdraliha, vutti, veisepõske, wähja suppi. Kõigele sellele seltsiks oma aedadest ja põldudelt maitsvad lisandid ning magusad perekonnaretseptid või moodsamad desserdid.
Samuti saab sel nädalavahetusel Peipsimaa lugematutest müügipunktidest kaasa osta kogu seda rikkust, mis Peipsi ääres kasvab või mis on juba sahvritesse kogutud.
Sel aastal on kokku pandud ka paadimarsruut, mis on oma paadiga tulijatele mugavaks teejuhiks, kus saab maabuda ning milliseid kohti külastada.
Kahepäevarestoranid on avatud 19.augustil kell 11-21 ja 20.augustil kell 11-17.
Google kaart osalejate, pakutavate menüüde ja lisategevustega: google.com/maps
Festivali info: facebook.com/Peipsitoidutanav175/
Festivali korraldab Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ koostöös Peipsi Toit võrgustikuga.
Abikäe on ulatanud Alutaguse, Mustvee, Peipsiääre ja Luunja vald.
Lisainfo: Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ, maitseelamuse.koda@gmail.com, 5346 0078.
Tule ja naudi ning rõõmusta oma maitsemeeli!
Peipsimaa Kogukonnaköök MTÜ
Triinu Akkermann
maitseelamuse.koda@gmail.com
Tel. 5346 0078 |
|
|
MySQL error in file '/var/www/clients/client0/web1/web/stdlib/db.lib.php' on line 79: Query: SELECT *, DATE_FORMAT(dt1, '%d.%m.%Y') as kp1, IF(dt2, DATE_FORMAT(dt2, '%d.%m.%Y'), 0) kp2 FROM maa_event t1 LEFT JOIN maa_event_text t2 ON t2.event_id=t1.id AND t2.lang_id='est' LEFT JOIN maa_event_group_node t3 ON t3.event_id=t1.id WHERE archive='false' AND t1.pk_alates<=CURDATE() AND t1.pk_kuni>=CURDATE() GROUP BY t1.id ORDER BY dt1 DESC Error (1021): Disk full (/tmp/#sql-temptable-466-3ae299-72bb62.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device") | |