EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER andmebaas
Maainfo
LEADER 2023-2027 ABIMATERJALID
Maainfo
LEADER 2014-2020 projektinäidete andmebaas
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Dagö Berry võtab marjalt seitse nahka

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
9. oktoober 2019. a

Suhteliselt uus tegija Hiiumaa mahla- ja moosimaailmas on Dagö Berry, kes ka Koostöökogu liige on. "Kõigepealt me pressime marjast mahla, siis teeme moosi, siis saab teha morsi ja ülejäänu kuivatame ja teeme jahuks või läheb komposti", selgitas Verno Soosalu". "Mitte midagi ei jää üle, see ongi meie töötamise põhimõte".

Küsimusele, kuidas ikkagi on suudetud suurtesse kettidesse ja restoranidesse sisse "murda", saime vastuseks, et tuleb leida õiged inimesed ja õige lähenemine, et sind kuulda võetaks. Samas peab muidugi tagama, et lubatud tarnemahud saavad täidetud. Selleks peab kõik logistilised sammud hästi läbi mõtlema, sest transport on üks suurimaid kulusid. "Minu vanatädi ütles mulle, et sina pead tulema ja sellele maale rakenduse leidma", sõnas Marge Soosalu, kes ettevõttes on juhatuse liige. "Nii me ennast jagamegi linna ja Hiiumaa vahel. Ja et ka lastele jääks midagi, millest oma elu alustada". Turunuduse kogemus on mõlemal abikaasal, mõlemad on ka sommeljeed, mis ehk seletab hästi tuunitud toodet, mida restoranides ehk rohkemgi läbi müüakse kui poes.

Eriti rõõmustas, et järk-järgult läheb tootmine mahedaks. Mustsõstra tooted on juba mahedad, õunaaia kontrollperiood saab järgmisel aastal läbi. Katsetamised käivad siidri tootmiseks. 

Dagö Berrys käisime vallas talvest saati käimas oleva ettevõtete külastuse kava alusel. Vallavanem ja osavallavanema kõrval olid esindajad Arenduskeskusest, Töötukassast ja Koostöökogust.

Detsember 2025
Tagasi Edasi
Maainfo

Päevakajalised asjad
Maainfo
ETL: Eesti Ringmajandusettevõtete Liidu, Eesti Toiduainetööstuse Liidu ja Tööandjate Keskliidu pöördumine seoses jäätmereformiga
MAAELUVÕRGUSTIK: Läänemere toiduturism – kuidas piirkond muutub nähtavamaks ja ettevõtjad tugevamaks
EL ÜPP VÕRGUSTIK: Kutse töörühma "ÜPP roll säästvate ja konkurentsivõimeliste loomakasvatussüsteemide toetamisel" (TÄHTAEG 1.12)
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 21 (584)
RMK: Pühad lähenevad: jõulupuu too riigimetsast; sealt, kus sel puudub võimalus suureks kasvada
EL ÜPP VÕRGUSTIK: Kutse põllumajanduse mitmekesistamise temaatilisse töörühma (TÄHTAEG 1.12)
MAAELUVÕRGUSTIK: Naisettevõtlus 2025: kogukond, julgus ja uued võimalused
LEADER infokiri 2025 (nr 11/152)
METK: Eesti projektid jõudsid Euroopa maaelu konkursi finaali
MAAELUVÕRGUSTIK: Vali Eesti projekt Euroopa publiku lemmikuks! Hääletamine kestab 1. detsembrini!
MAAELUVÕRGUSTIK ja METK PUO: veebiseminar põllumajanduspoliitika mõjudest - põllumajandusliku kestlikkuse andmevõrgu (FSDN) värsked andmed

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo