EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER andmebaas
Maainfo
LEADER 2023-2027 ABIMATERJALID
Maainfo
LEADER 2014-2020 projektinäidete andmebaas
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Hiiuviiul jõudis kvaliteedikava alusel letile

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
3. jaanuar 2020. a

Orjaku jõululaat toomapäeval oli saalimaja mahtu arvestades esinduslik ja toimekas. Palju head kohalikku kraami mahtus kohalike tootjate letist ostjate kotti. Eriti rõõmustav oli, et hiiuviiuli kvaliteedikava alusel valminud hiiumaine vinnutet lambajalg sai tootja  -  Lepaniidi talu FIEE Kaire Vannase - poolt VTAs teavitatud ja seega on müümiseks valmisolek olemas.

Kogu hiiuviiuli uurimise ja kvaliteedikava loomise protsess algas juba 2016 aastal, kui  MTÜ Hiiu Veis ja Lammas esitas taotluse - Kohalik toidupärand - "hiiu viiuli" kvaliteedikava ja tasuvusuuringute koostamine 15667,37 EUR  Koolituste, seminaride, õppereiside ja ajaloolise uuringu põhjal valminud Hiiu viiuli kvaliteedikava.  Tasuvusanalüüs. Tehnoloogiline skeem. Pildid. on selleks aluseks, millega saab tootja alustada tootmist tänapäevase tervisekaitse nõuetele vastava tehnoloogiaga. Väga kasulikud olid õppereisid Norrasse ja Gotlandile. Kaire Vannas ütles peale Gotlandil käiku, et nüüd on tal nipid selged ja tootmine võib alata. 

Aga ei üksi hiiuviiulit pakutud laadal. Kassari õlu ja suitsulambajalg, mesi mitmelt pakkujalt, Maiu Servasahvri kastmed ning Vetsi talli Estri hapukapsas sai jõuluks kaasa võetud. Rahulolevaid ostjaid oli hulgi. Ilusat Jõulu ja aastavahetust!

Orjaku jõululaata toetas Hiidlaste Koostöökogu PRIA projekt Lühikeste tarneahelate või kohalike turgude kaudu põllumajandustoodete ja toidu turustamisvõimaluste arendamise toetus (MAK 2014-2020 meede 16.4)

Oktoober 2025
Tagasi Edasi
Maainfo
  

Päevakajalised asjad
Maainfo
PIKK.EE: Otsekülv on keskkonnale kasulik, kuid kliimakasu jääb minimaalseks
METK selgitab: väetamise ABC – katsetest teadmisteni
PRIA: Keskkonna- ja kliimapoliitika eesmärkide saavutamise investeeringutoetuse taotluse täitmise veebiseminar on järelvaadatav
KLIIMAMINISTEERIUM: ELi kliimaeesmärgid said sel nädalal konkurentsivõimet soodustavamaks
INSPIREERIV PROJEKT: Hiiu Pagari tootmishoone ehitus
MAAELUVÕRGUSTIK: Vali Eesti projekt Euroopa publiku lemmikuks! Hääletamine kestab 1. detsembrini!
Maaelu jutud #48 – Kadri Valner – MUHK, et muuseum oleks ahhaa-elamus
LEADER infokiri 2025 (nr 10/151)
MAAELUVÕRGUSTIK ja METK PUO: veebiseminar põllumajanduspoliitika mõjudest - mullastiku uuringud
MAAELUVÕRGUSTIK: Vaade maaelu arengule: Kogukonnad ja vaimne tervis

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, seminar (at) metk.agri.ee
Maainfo