UUDISED

EESTI TOIT: Üleskutse toidutööstustele – aita tutvustada toidu tootmist! Tähtaeg 3. august

Allikas: EPKK infoleht 26. juuli 2023. a

September on Eesti toidu kuu. Programmi (ca 30 toidule pühendatud sündmust üle Eesti) levitamisele on 2023. aastal Eesti toidu kuu fookuses teadlik tarbijakäitumine. Seda avatakse sihtgrupile kahest aspektist – mõistlik ja läbimõeldud tarbimine, mis aitab vähendada toidu raiskamist, ja tähelepanu pööramine toidutootmise kestlikkuse aspektidele.   Maaeluministeerium pühendab Eesti toidu kuu raames septembrikuu viimase nädala toidutööstuste tutvustamisele. Nädala eesmärk on tuua toidutööstusi tarbijatele lähemale, tutvustades nende igapäevatööd. Erilist tähelepanu pööratakse pingutustele, mida tööstused teevad, et pakkuda üha kestlikumalt toodetud kvaliteetseid toidutooteid. Nädala jooksul on plaanis pidada sotsiaalmeedias kolm otseülekannet. Neis tutvustatakse toidutööstusi ning seletatakse tarbijatele, kuidas jõuab toit tööstustest meie lauale. Jagatakse ka teavet tööstuste investeeringutest ja tegevustest, mis on aidanud toidutootmist kestlikumaks muuta. Ülekannete täpsem stsenaarium töötatakse välja koostöös Maaeluministeeriumiga. Video salvestab ja postitab toidutööstustest otseülekandena oma sotsiaalmeedia kanalil mõni tuntud suunamudija, kelle isik tuleb teavituskampaaniat teostaval koostööpartneril enne Maaeluministeeriumiga kooskõlastada. Ülekanded planeeritakse piima-, liha- ja pagaritööstustest. Ülekannetes ei pöörata tähelepanu ettevõtte kaubamärkidele ega konkreetsetele toodetele, vaid tootmise protsessile ja ettevõtte tehtud valikutele, mis võimaldavad muuta toidutootmist üha kestlikumaks. Ülekandeid on võimalik teha vaid piiratud arvu toidutööstuste juurest. Seetõttu ootab Maaeluministeerium sooviavaldusi nende ettevõtete leidmiseks, kelle juurest otselülitusi teha. Huvitatud ettevõtjatel saata sooviavaldus, milles kirjeldatakse ettevõtte tegevust kestliku toidutootmise kontekstis järgmiste kriteeriumite abil. Tegevused ja investeeringud, mida ettevõte on teinud, pidades silmas digi- ja rohepöörde eesmärke ja strateegiat „Talust taldrikule“ (sh „Eesti maaelu arengukava 2014–2020“ toetuse abil tehtud investeeringud). Tooraine kasutamisel ja logistika korraldamisel on võimalik välja tuua võimalikult lühikesi tarneahelaid ja keskkonnasäästlikke lahendusi. Ettevõte osaleb Euroopa Liidu või riiklikult tunnustatud kvaliteedikavas (vabatahtlik kriteerium). Ettevõte ekspordib oma toidutooteid (vabatahtlik kriteerium). Ettevõtete sooviavaldusi oodatakse kuni 3. augustini (k.a) aadressile eestitoit@agri.ee. Maaeluministeerium valib ettevõtted välja kirjeldatud kriteeriumitest lähtudes ning jätab endale õiguse teha vajadusel ettevõtjatele sihtpakkumisi.