UUDISED

ŠOTIMAA MAAELUVÕRGUSTIK: Novembri keskel algas ametlik Šotimaa toidu- ja joogiaasta

Allikas: Šotimaa maaeluvõrgustik 5. detsember 2014. a

Novembri keskel algas ametlik Šotimaa toidu- ja joogi aasta, mille eesmärgiks on suurendada ja edendada turismisektoris Šotimaa kohalikke tooteid ja suurendada Šotimaa tuntust kui hea toidu ja joogikultuuriga riik. Šoti toidu- ja joogi alane turismitöötuse kasu majandusele hinnatakse 2,5 miljoni naela peale päevas. Sel aastal korraldab VisitScotland järgmisi tegevusi: TV-reklaam, mida näidatakse 2015.a üle kogu Ühendkuningriikide; luuakse spetsiaalne logo; korraldatakse Toidu- ja joogi aasta kogumisfondile pühendatud tuluõhtu; tegeletakse rahvusvahelise turundusega, mis keskendub toidu ja huvitavate paikade ühendamisele. Reklaamis saab näha imeilusaid Šotimaa paiku nt Rummi saar, Eilean Donan’i loss ja Brodgar’i kiviring. Lisaks saab näha marjakorjamist Perthshire’s, mereande Põhja-Berwick’is ja lõbusat olemist Speyside Whisky festivalilt. 1. jaanuarist 2015 kuni detsembrikuu lõpuni saavad külastajad nautida toidule pühendatud üritusi, toimuvad erinevad nö toidutööstuse teema-kuud, kus rõhutakse erinevatele valdkondadele nagu näitaks mereannid, viski ja marjad. Šotimaa toidu- ja joogitööstuses töötab 360 000 inimest. Toidu- ja joogi aasta tõestab inimeste teadlikkust Šoti restoranidest, hotellidest, toidu- ja joogitootjatest, majutusasutustest ja kohvikutest. Richard Lochhead Šotimaa toidusekretariaadist räägib projektist: „Šoti jook ja toit on maailmas tuntud kindla kvaliteedi ja ületamatu päritolu tõttu, seetõttu ei tule kellelegi üllatuseks, et see meelitab ligi palju külalisi. Minu ambitsiooniks on lõigata maksimaalset kasu meie silmapaistvast toidusahvrist, mille käive on 14 miljardit aastas. Ametlik toidu- ja joogi aasta on hea võimalus näidata nii meie endi inimestele kui ka väliskülalistele kui maitsev on meie kohalik toit ja arendada edasi juba fenomenaalset edu saavutanud toidu- ja joogisektorit.”