UUDISED

EUROOPA MAAELUVÕRGUSTIK: Sloveenia näide - kohaliku toidu viimine tarbijani

Allikas: Euroopa innovatsiooni partnerluse (EIP-AGRI) veebileht 10. november 2016. a

Euroopa Innovatsiooni Partnerluse (EIP-AGRI) veebilehel ja novembrikuises uudiskirjas on toodud kohaliku toidu näide Sloveeniast.     KES: Jarina põllumajandustootjate ühistu (www.jarina.si/) alustas oma liikmete toodangu turustamisega 12 aastat tagasi Litija kohalikus omavalitsuses, kuid aastatega on territooriumi suurendatud ning praeguseks tegutsetakse Sloveenia keskosas. MIS: Ühistu tarnib 80 kesk-Sloveenia piirkonna lasteasutusele ja hooldekodule kohalikku toitu. Hiljuti laiendati oma tarnekanaleid ning sinna on lisandunud ka restoranid ja hotellid. Kui kunagi viidi toitu ka kastidega otse tarbijale, siis praeguseks on see asendunud grupitellimustega suurematesse ettevõtetesse, kust töötajad oma toidukastid õhtul enne kojuminekut kätte saavad. Tellimused tehakse veebipõhiselt. KASVAV ÜHISTU: Kui esimene toidu transportimiseks vajalik auto soetati LEADER toetuse abil, siis teine juba omaenda vahenditest.