EST Maainfo Maaeluvõrgustiku teenistus Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Kontakt
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER andmebaas
Maainfo
LEADER 2023-2027 ABIMATERJALID
Maainfo
LEADER 2014-2020 projektinäidete andmebaas
  Trükised
Maainfo
  Maaeluvõrgustiku teenistuse kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Valmis uuring “Kohaliku toidu tootmise, tarbimise ja turustamise hetkeolukord Hiiumaal” 2021

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
5. jaanuar 2022. a

Antud uuring on jätkuks 2011 aastal valminud samateemalisele uuringule, mis võimaldab näha trendi meie toidutoodangu arengus.

Uuringu kokkuvõtte öeldakse: Toiduainete tootmine on olnud jätkuvas kasvutrendis – möödunud 10 aasta olulisimaks sektori muutuseks ongi eelkõige kohapealsete (väike)töötlejate arvu suurenemine, mis lisaks hiiumaise tooraine väärindamisele aitab turundustegevustega kaasa saare laiemale tuntusele. Loomakasvatussaaduste kohapealse töötlemise ja turustamise vaatest on oluliseks mõjutajaks Hiiumaa Lihatööstuse rajamine ja käivitamine 2013. aastal.

Käesoleva uuringu kontekstis pidasid nii tootjad kui tarbijad kohalikku toitu valdavalt kas väga oluliseks või oluliseks. Seejuures peeti oluliseks rõhutada, et kohaliku toidu puhul on maaravaks mitte valmistamise koht, vaid tooraine päritolu.

Loe uuringut täies mahus siit

Aprill 2024
Tagasi Edasi
Maainfo
MySQL error in file '/var/www/clients/client0/web1/web/stdlib/db.lib.php' on line 79:
Query:
SELECT *, DATE_FORMAT(dt1, '%d.%m.%Y') as kp1, IF(dt2, DATE_FORMAT(dt2, '%d.%m.%Y'), 0) kp2 FROM maa_event t1 LEFT JOIN maa_event_text t2 ON t2.event_id=t1.id AND t2.lang_id='est' LEFT JOIN maa_event_group_node t3 ON t3.event_id=t1.id WHERE archive='false' AND t1.pk_alates<=CURDATE() AND t1.pk_kuni>=CURDATE()  GROUP BY t1.id ORDER BY dt1 DESC

Error (1021):
Disk full (/tmp/#sql-temptable-eb3b5-1a050a4-61c5ac.MAI); waiting for someone to free some space... (errno: 28 "No space left on device")