Räimekuu november
Räim on Eesti rahvuskala. Eesti Maitsete (Flavours of Estonia)
projekti raames on kavas korraldada novembris räime pakkumise ja
söömise kuu. Kampaania kestab 1.11.-30.11.2009.
Kogu novembri jooksul on võimalik räimi süüa mitmetes Eesti
restoranides lausa erimenüü alusel. Tallinnas pakuvad räimede
erimenüüd restoranid Ribe, Ö, Dominic, Paltz, Paat, MEKK, Vertigo,
Kaerajaan, Kadriorg ja Pärl. Hotellide Olümpia, Kolm Õde ja Tallink
Spa ja Conference restoranides on samuti eraldi räimemenüü.
Restoranis Gloria pakutakse lausa räimebuffet, seda küll
ettetellimisel. Sokos Hotel Viru hommikusöögil restoranis Merineitsi
on räimi võimalik nautida eraldi väljapanekuna. Pärnus on põnev
räimede erimenüü Ammende Villas.
Kõik menüüd ja roogade pildid on alates 2.novembrist näha Eesti
Maitsete kodulehel http://www.eestimaitsed.com/
Lisaks valmistavad räimeroogi ka ETV Terevisiooni saate telekokad.
Räimekuud toetavad Nordea pank ja Tallinki Club One. Mõlema kliendid
saavad räimemenüüdest 10% allahindlust. Ja Liviko uues pudelis Viru
Valge on seda väärt, et igas restoranis panna üks roog just temaga
sobima.
Lisaks veel niipalju, et 25.novembril valmistavad räimi koos
restoranid Ö ja Vincens (Riia) ning 26.novembril restoranid Kadriorg
ja Bergs (Riia). Mõlemad tõotavad tulla erakordselt huvitavad
õhtusöögid.
Minge ja proovige, maitske ja arutage, milline roog on parim. Ja siis
minge koju ja proovige ka ise räimele uut moodi läheneda. Ikka
kokanduslikus mõttes, muidugi. Ehk leiutate teiegi uue, moodsa ja
kõiki ahhetama paneva isikliku retsepti, millega oma külalisis jalust
rabada ning kadedaks teha.
Ene Ojaveski
50 42 422
ene@eestimaitsed.com
http://www.eestimaitsed.com/
ene.ojaveski@ajakirikook.ee